SlovenskyEnglish

Úvod » Produkty » Přírodní vědy » Aplikované vědy » Potravinářství a výživa


Zpřesněte hledání

Typ

























Platforma


























































Vydavatel





















































































Potravinářství a výživa

Počet nalezených produktů: 91

FSTA
Producent: IFIS
Typ: Bibliografie / Abstrakty

Databáze FSTA, jejímž producentem je International Food Information Service (IFIS), pokrývá potravinářskou vědu a technologii od roku 1969. Jsou zahrnuty oblasti jako mikrobiologie, toxikologie a hygiena, ekonomika a statistika, strojírenství, balení, dietní potraviny, alkoholické a nealkoholické nápoje, ovoce, zelenina, mléko a mléčné výrobky, maso, ryby, atd.

Global Health 1973+
Producent: CABI Publishing
Typ: Bibliografie / Abstrakty

Bibliografická databáze, obsahuje přes 4,3 mil. záznamů (95 % s abstrakty) z 6000 časopisů, monografií, konferenčních sborníků, patentů a elektronických dokumentů publikovaných ve 100 zemích a 50 jazycích od roku 1973.

Global Health Archive
Producent: CABI Publishing
Typ: Bibliografie / Abstrakty

Archiv v elektronické formě záznamů dokumentů (na 800 000) již od roku 1910 doplňuje Global Health, se kterým je plně kompatibilní. Pokrývá oblasti veřejného zdravotnictví, tropických nemocí, výživy, parazitologie, entomologie, mykologie. K indexaci i vyhledávání slouží CABI Thesaurus.

Knovel All 35 Access
Producent: rôzni / Elsevier Engineering Solutions
Typ: Znalostní systémy a nástroje

Knovel Library je rozsiahla kolekcia, ktorá spája príručky a databázy z techniky a prírodných vied, ale aj zamerané na manažment a mäkké zručnosti pre inžinierov, s nástrojmi na vyhľadávanie materiálov a zlúčenín podľa ich fyzikálno-chemických vlastností, interaktívnymi tabuľkami, grafmi a rovnicami.

Knovel Library - Pick and Choose Subjects
Producent: různí / Knovel Corporation
Typ: E-knihy / Kolekce e-knih

Seznam nabízených titulů a další informace: Knovel Library

Nutrition and Food Sciences Database
Producent: CABI Publishing
Typ: Bibliografie / Abstrakty

Databáze Nutrition and Food Sciences se specializuje na lidskou výživu, potravinářství a technologii potravin a poskytuje ucelený pohled na potravní řetězec včetně interakce mezi stravou a zdravotním stavem člověka. Obsah databáze je sestavován odborníky, převážná část je tvořena plnými texty (články, sborníky z konferencí, zprávy a zveřejněné závěrečné práce).

Nutrition Evidence (open access)
Producent: British Association for Applied Nutrition and Nutritional Therapy
Typ: Plnotextové a multimediální databáze

Nutrition Evidence sprístupňuje evidence-based informácie o výžive. Túto otvorenú databázu vytvára British Association for Applied Nutrition and Nutritional Therapy (BANT). Slúži na podporu klinických rozhodnutí.

OECD Agriculture and Food iLibrary (open access)
Producent: OECD
Typ: Plnotextové a multimediální databáze

Zdroj poskytuje soubor všech knižních vydání a statistických databází publikovaných OECD v oboru zemědělství a potravinářství od roku 1998 (ve formátu .pdf). Obsahuje ročenky Agricultural Outlook a odpovídající databáze, Agricultural Policies of OECD Countries.

Open Access Complete
Producent: ProQuest
Typ: E-knihy / Kolekce e-knih

Více než 15 000 OA odborných e-knih (většina v režimu DRM-free) z produkce 50 světových vydavatelů v 10ti jazycích.

ProQuest Dialog™ - Engineering and SciTech Collection
Producent: různí / ProQuest
Typ: Plnotextové a multimediální databáze

ProQuest Dialog umožňuje inženýrům a technologům všech úrovní snadno vyhledat, najít a sdílet všechny důležité informace o výzkumu v technických a přírodovědných oborech z předních databází včetně Ei Compendex, Inspec, SciSearch, Pascal, NTIS a ProQuest SciTech and Engineering.