Odborné informace. Online.

Food Science Engineering Ebook Subscription

Popis produktu

135 knižních titulů (srpen 2018) z nakladatelství Academic Press, CRC Press, Elsevier, Marcel Dekker, Woodhead Publishing v kolekci Food Science Engineering Ebook Subscription (dříve ebrary Food Science) přináší odborné informace o nápojích, výrobě a bezpečnosti potravin, o jejich ochraně, balení a uskladnění, o výživě. Dostupné formou předplatného.

Kolekce je dostupná formou předplatného pro vládní a komerční organizace. Jste z akademické instituce nebo veřejné knihovny? Podívejte se na Science & Technology Ebook Subscription nebo si vyberte jednotlivé e-knihy.

Obsah kolekce

• Seznam titulů: na vyžádání
• Počet e-knih: 135
• Typ dokumentů: monografie, odborné knihy

Vlastnosti a nástroje pro uživatele i správce přístupu

• Způsob zpřístupnění: online
• Možnost vzdáleného přístupu: ano, přes proxy server, Athens, Shibboleth nebo patron login
• Formát e-knih: PDF, EPUB, obsahy e-knih jsou dostupné pomocí vlastního softwaru Ebook Central Reader v interaktivní databázi s vyhledáváním podle slov
• Tisk a uložení: záleží na vydavateli, obecně cca 20% kopírování a 40% tisk během jednoho přihlášení
• Osobní účet: ano, vytváření osobních poznámek a seznamů e-knih, barevné zvýraznění textu, sdílení s dalšími uživateli
• Statistika využití: ve formátu COUNTER 4, i na úrovni jednotlivých e-knih, podpora SUSHI
• Prolinkování: záznamy pro integraci do lokálního katalogu ve formátu MARC 21, OCLC Number, e-knihy prohledatelné přes The Summon včetně plných textů a po úroveň záznamu přes další discovery služby, propojení na citační manažer RefWorks a další obdobné služby
• Podporované operační systémy, prohlížeče a mobilní zařízení: Supported Devices, Operating Systems (OS), and Browsers
• Zvláštní funkce: responzivní web (snadné použití na mobilních zařízeních), offline čtení na mobilních zařízeních přes Bluefire Reader, administrační a akviziční účet ProQuest LibCentral pro knihovníky

Rozsah licence a cena

• Způsob získání: předplatné
• Počet současně pracujících uživatelů: neomezený počet současně přistupujících uživatelů (instituce má díky tomu k dispozici neomezený počet „exemplářů“)
• Cena: na vyžádání, závisí od velikosti organizace

Související e-zdroje

• Možnost nákupu jednotlivých titulů, které nejsou součástí předplacených kolekcí formou trvalého nákupu, uživateli řízenou akvizicí (patron driven acquisition), akvizice založené na využití (evidence-based acquision), krátkodobé půjčky (short-term loans) nebo od výpůjčky k trvalému nákupu (access to own).
• Na výběr jsou i kolekce zaměřené na jednotlivé oblasti řízení, průmyslu a techniky.